De beste cocktailbars in Parijs. Na een lange dag van highlights en musea wil je misschien even uitrusten en genieten van een heerlijke cocktail in Parijs. Parijs heeft een aantal van de beste cocktailbars ter wereld, en met goede reden. De stad wordt in één adem genoemd met Tokio, New York en Londen. De Parijse barscene wordt uiteraard gedomineerd door wijn. Maar de afgelopen jaren heeft de ambachtelijke cocktailbeweging de stad veroverd. Er zijn talloze bars en terrasjes in de lichtstad om te genieten, maar het is altijd even zoeken naar een hippe, gezellige speakeasy bar in Parijs. Zeker wanneer je stad nog niet zo goed kent kan deze gids van pas komen.
Mag het wat exclusiever en duurder zijn? Ga dan iets drinken in The Hemingway Bar in het Ritz Hotel of Bar 228 in Hotel Le Meurice. Genieten van een cocktail met zicht op de Eiffeltoren? Ook heel wat hotels in Parijs hebben leuke rooftopbars waar je kan genieten van een cocktail met prachtig uitzicht. In dit artikel delen we onze favoriete cocktailbars in Parijs om te ontdekken tijdens jouw volgende stedentrip. Klaar voor een glamoureus feestje?
• Leuk om te doen: Tickets Hop on Hop off bus + Rondvaart op de Seine (1u) →
1. Little Red Door: in de top 50 van beste cocktailbars ter wereld (3e)
Little Red Door, gelegen in de hippe wijk Le Marais, is een strakke en stijlvolle cocktailbar die een paar jaar geleden voor het eerst op de lijst van 50 beste bars ter wereld verscheen. Vreemd genoeg gaat de kleine rode deur niet echt open want je gaat naar binnen via de blauwe aan de linkerkant. Deze speakeasy is een must-visit voor cocktailliefhebbers met heerlijke cocktails zoals ‘Buttered Popcorn Old Fashioned’, de ‘Pirate’s Treasure’ en de ‘Lady Marmalade’, die een mix van gin, citrus, frambozen en rozenwater bevat.
60 Rue Charlot, 75003 Paris | Lrdparis.com →
2. Cravan: cocktailbar in Parijs, boekenwinkel en meer… (6e)
De cocktailbar Cravan in Parijs heeft net een 2e bar geopend in de wijk Saint-Germain-des-Prés Het 17e-eeuwse gebouw, gerenoveerd door Ramy Fischler herbergt drie cocktailbars, een boekenwinkel geopend in samenwerking met de Amerikaanse uitgeverij Rizzoli en een lounge die via een geheime deur achter een boekenkast en een trap toegang geeft tot een muziektent op het dak, bedoeld als openluchtbioscoop. Cravan is een expert op het gebied van cocktails en kleine gerechten om te delen. Op de kaart 22 cocktails waarvan vier met champagne zoals de Royal Immortelle met extra Veuve Cliquot brut en immortellebloem voor een subtiel vleugje curry.
165 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris | Cravanparis.com →
3. Cambridge Public House: genieten in Engelse stijl (3e)
Deze sfeervolle en levendige cocktailbar in Parijs zorgt voor een verfrissende afwisseling met een interieur in Engelse stijl en heerlijk passende muziek. De menu is in het Engels en bij elk drankje zijn drie eenvoudige bijvoeglijke naamwoorden vermeld om de cocktail te omschrijven, zoals ‘fluweelachtig, aards, fris’ voor hun beroemde Cigarette After Sex, dat op het menu staat sinds de bar in 2019 werd geopend. Maak je geen zorgen over de inhoud van jouw cocktail. Cambridge Public House werkt alleen met duurzame sterke drankmerken.
8 Rue de Poitou, 75003 Paris | Thecambridge.paris →
4. Candelaria: een vleugje Mexico in het hart van de wijk Le Marais (3e)
Parijs even ontvluchten? Ga dan naar Candelaria in Le Marais, waar je kunt genieten van Mexicaanse cocktails met Midden-Amerikaanse invloeden. Dans op de beats van Latijns-Amerikaanse muziek en meng je onder de lokale bevolking in deze verborgen cocktailbar achter een tacorestaurant. De specialiteit van het huis, Guêpe Verte, zal zeker in de smaak vallen.
52 Rue de Saintonge, 75003 Paris | Candelaria-paris.com →
5. Prescription Cocktail Club: eigenzinnige bar in Parijs (6e)
Deze eigenzinnige cocktailbar in Parijs heeft een jaren dertig-setting met een doordacht aanbod aan creatieve cocktails. Met kroonlijsten, lage tafels en fluwelen gordijnen is deze onlangs gerenoveerde lounge een heerlijke plek om te genieten. Neem plaats in de verschillende charmante hoekjes en geniet van drankjes zoals Mezcal Vida del Maguey met speciale likeur Fenouillette Denoix. En als het te druk wordt, kun je naar de kleine lounge bovenaan de trap gaan, met de bar verborgen achter een boekenplank.
23 Rue Mazarine, 75006 Paris | Prescriptioncocktailclub.com →
6. Fréquence: heerlijke cocktails in een vinyl setting (11e)
Deze eerder wat verborgen en onopvallende Parijse bar wordt gerund door de twee barmannen Sherry Butt en Andy Wahloo die ooit bij twee van de eerste serieuze cocktailbars van de lichtstad werkten. Naast hun eigen cocktailcreaties biedt het Engelse menu ook sake, natuurlijke mousserende wijnen en ingeblikt ambachtelijk bier van Japan tot Denemarken. De muur vol vinyl roept een gezellige vintage sfeer op.
20 Rue Keller, 75011 Paris | Instagram.com/frequenceparis/ →
7. Experimental Cocktail Club: experimentele, ambachtelijke drankjes (2e)
Zoals de naam al doet vermoeden, werd de Experimental Cocktail Club beroemd vanwege de introductie van experimentele, ambachtelijke cocktails. Standaard cocktails worden gemengd met ongebruikelijke ingrediënten zoals tomatenlikeur, vlierbessenazijn en zelfs eucalyptussiroop. De barmannen helpen je zeker graag bij het navigeren door de experimentele opties en doen graag suggesties.
37 Rue Saint-Sauveur, 75002 Paris | Experimentalcocktailclub.com →
